Richard IstanbulSự hấp dẫn của Ristorante ltalia đối với những người định cư bằng máy bay phản lực giàu có và những chủ nhà thích đi ăn ngoài vừa tăng lên, sau Ristorante ltalia, một nhà hàng ăn uống cao cấp hiện đại của Ý bên trong IstanbulEataly mới được khai trương bởi đầu bếp nổi tiếng thế giới Massimo Bottura vào cuối tháng 5.
Massimo Bottura là đầu bếp kiêm khách quen được đánh giá cao của nhà hàng ba sao Michelin Osteria Francescana ở Modena, Ý - một nhà hàng được bình chọn là nhà hàng tốt nhất ở Ý và hiện đứng ở vị trí thứ ba trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới.
Trong khi Ristorante ltalia sẽ lấy cảm hứng từ cơ sở từng đoạt giải thưởng ở Modena, nhà hàng đầu tiên của Massimo Bottura bên ngoài nước Ý sẽ là một đề xuất hoàn toàn độc đáo. Sự ra mắt của nó bổ sung thêm những gì người Thổ Nhĩ Kỳ”>Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ thành phố chào đón du khách nước ngoài, bao gồm cả khách du lịch và doanh nhân, đồng thời tăng sức hấp dẫn đầu tư vào tài sản in Istanbul.
Các thành viên từ nhóm lâu năm của Osteria Francescana sẽ lãnh đạo Ristorante ltalia trong khi Massimo Bottura sẽ xuất hiện thường xuyên tại nhà hàng, chỉ cách nhà hai giờ đi máy bay.
Nằm trong khu dân cư Besiktas, ngay trên ngọn đồi từ Bosphorus, nhà hàng nằm trên tầng cao nhất của Eataly vô cùng nổi tiếng. Ở trung tâm tràn ngập ánh sáng phòng ăn, trên sàn gỗ sồi được trải một tấm thảm lụa Thổ Nhĩ Kỳ nổi bật theo phong cách hiện đại. khối có màu đỏ ruby, cam cháy và nghệ tây. Thiết kế Ý đặc biệt của cả phòng ăn chính và phòng ăn riêng đều có hệ thống chiếu sáng của Davide Groppi, ghế bọc da của Poltrona Frau và nội thất phòng chờ từ bộ sưu tập gia đình độc quyền của Bottega Veneta.
Để hoàn thiện trải nghiệm Ý, quầy bar phục vụ cocktail và gelato ngoài trời được bố trí trên sân hiên ăn uống có cảnh quan với đồ nội thất và thảm của nhà thiết kế Paola Lenti. Nhìn ra Trung tâm Zorlu vườn, sân hiên nhìn ra hầm đi bộ và phòng ăn, những bức tường được trang trí bằng tuyển chọn các tác phẩm nghệ thuật đương đại do Massimo Bottura phụ trách.
